L’uva è composta da un raspo e da numerosi acini ad esso attaccati che concorrono a formare il grappolo nel suo insieme. Gli acini possono essere dal verde chiaro al giallo per alcune varietà a rosso e nero per altre.
All’interno degli acini si trovano piccoli semi piriformici mentre le varietà seedless non contengono semi di alcun genere.
Dal gusto dolce e dalle mille proprietà, l’uva è un frutto perfetto per grandi e piccini.